Thé, tisane ou infusion: c'est ce que les noms signifient!

Tee

Si vous le prenez au sérieux lorsque vous appelez «thé», vous réalisez rapidement que beaucoup de ce que l'on appelle souvent thé n'est en fait pas du tout un «vrai» thé. Le thé dans le sens traditionnel est la seule boisson qui est faite à partir des feuilles de l'usine de thé Camellia Sinensis (voir photo de couverture)! Les "vrais" thés de Camellia Sinensis sont: thé noir, oolong, thé vert, thé blanc, thé jaune et thé pu-erh.

Infusion

Puisque la définition réelle de "thé" est maintenant claire: Qu'en est-il de tous les autres "thés" que vous connaissez et aimez? Puisque les tisanes et les thés aux fruits sont préparés de la même manière que le vrai thé et sont si délicieux et populaires, ces infusions ont été simplement appelées "thé". D'un point de vue technique, "infusion" est le nom correct pour tout ce qui est infusé avec de l'eau chaude ou froide avec des arômes et des ingrédients. Donc, les deux vrais thés tels que le thé noir, le thé vert, etc. Sous infusions, ainsi que des mélanges d'autres feuilles, fruits et herbes!

Tysane

Qu'est-ce qu'une «tisane»? En bref: des infusions qui ne contiennent PAS de vrai thé. Cela comprend les tisanes, les thés aux fruits, le rooibos et le maté.

Tisane, comme la tisane, a également une longue histoire, remontant à la Chine ancienne et l'Egypte, où la tisane a été bu à la fois pour le plaisir et à des fins médicinales.

En fin de compte, comme pour de nombreux autres aspects de la consommation de thé, cela dépend de vos préférences personnelles. La variété de combien de temps vous laissez infuser, la quantité de thé que vous utilisez, la température de l'eau à infuser, si vous voulez le boire froid ou chaud (et finalement ce que vous voulez l'appeler;) est entièrement à vous!

Pour nous chez BRU, le plus important est qu'à la fin, vous obteniez la boisson de votre choix parfaitement préparée comme vous le souhaitez. Alors choisissez votre thé ou infusion préféré, mettez-le dans votre machine BRU, asseyez-vous et profitez-en!