Notre objectif chez BRU est de vous permettre d'utiliser votre machine BRU pour préparer la tasse de thé parfaite en appuyant sur un bouton, aussi facilement et confortablement que possible. Comme nous sommes nous-mêmes des buveurs de thé passionnés, nous aimons aussi rester à jour sur les dernières tendances du thé et les faits sur le thé et découvrir les thés et les recettes de thé les plus divers! Dans cette série de blogs, nous présentons régulièrement nos faits de thé préférés et les plus surprenants-pour être surpris, partager et montrer à la prochaine tea party🤓
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Le thé: LA boisson
Le thé est la deuxième boisson la plus consommée sur la planète après l'eau! D'ici 2025, la consommation mondiale de thé sera d'env. Atteindre 7,4 milliards de kilogrammes!
Thé <> Tisane
Savez-vous quelle est la différence entre «thé» et «tisane»? Le thé, pour être considéré comme du thé, doit contenir des feuilles de la plante «Camellia Sinensis». Les feuilles et les bourgeons de cet arbuste à feuilles persistantes sont utilisés pour les thés classiques, qui sont riches en polyphénols antioxydants et flavonoïdes, peuvent contenir de la caféine et sont connus pour leurs nombreux avantages pour la santé. Une tisane, d'autre part, fait référence à toute boisson végétale à base d'herbes, d'épices, de fleurs et de feuilles (par exemple, tisanes). Nous aimons rendre la tisane et le thé faciles et confortables dans nos machines à thé BRU!
Un pour tous
Tous les différents "vrais" thés tels que le thé noir, le thé vert, oolong, darjeeling, thé blanc, etc. Viennent de la même plante (Camellia Sinensis) ou. De leur variation indienne (Camellia Sinensis var. Assamica!
Les différences d'apparence et de goût résultent uniquement de différentes méthodes de traitement. Par exemple, les feuilles de thé pour le thé noir sont fortement oxydées après la cueillette, ce qui lui donne une couleur sombre et un goût fort. Ce processus est empêché avec le thé vert, c'est pourquoi les feuilles de thé gardent leur couleur verte ici. Dans le cas d'autres types de thé tels que le thé blanc ou jaune, d'autres détails sont à nouveau utilisés dans le processus de production ou. Changement de la récolte. Mais l'indicateur principal est la couleur, les variétés de thé les plus oxydées étant les plus sombres!
Au cours des millénaires de la production de thé, divers procédés ont été développés, dont certains ont été gardés secrets pendant des centaines d'années et étaient par exemple réservés à la famille impériale!
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