Faits merveilleux & étranges du monde du thé : Tea Facts - 2

Our favorite weird and wonderful tea facts - 2 BRU AG

L'eau aussi est importante !

En principe : utilise toujours de l'eau fraîche pour préparer le thé et veille à ce que le temps d'infusion soit optimal. Avec la machine à thé BRU, tu peux régler avec précision la température et le temps d'infusion pour les différentes sortes de thé que tu bois !

Mais savais-tu que si tu fais bouillir de l'eau plusieurs fois ou trop longtemps dans la bouilloire, cela modifie les composés chimiques de l'eau et donne à ton thé un goût différent, souvent même pire ? Lorsque l'eau est portée à ébullition à nouveau ou trop longtemps la teneur en gaz dissous diminue, ce qui rend ton thé moins aromatique. Là encore, l'utilisation d'une machine à thé BRU Maker One permet d'obtenir à chaque fois le meilleur thé possible. De plus, notre machine à thé est beaucoup plus écologique que les bouilloires traditionnelles, car elle ne gaspille pas d'eau et consomme moins d'énergie ! 

               

 

Le bon temps d'infusion et la bonne température

Ce sont surtout le temps d'infusion et la température qui sont décisifs pour le goût de ton thé ! Les thés Oolong et blancs ne nécessitent que 1 à 3 minutes d'infusion à 70-80°C, les thés verts environ 3 minutes à 80-85°C et les infusions d'herbes sont meilleures après 5 à 7 minutes d'infusion à 90-100°C. Une machine à thé BRU rend le processus d'infusion entièrement automatique, avec un temps d'infusion et une température réglables avec précision. Rien à voir avec le désordre qui résulte de l'utilisation d'une bouilloire !

 

 

Le thé est-il meilleur que le café ?

Tu ne feras pas l'expérience d'une "chute de caféine" en buvant du thé et tu auras des niveaux d'énergie plus réguliers grâce aux antioxydants contenus dans chaque tasse qui ralentissent l'absorption de la caféine.

 

 

 

 

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