L'importance d'un mode de pensée durable
Le thé est, après l'eau, la boisson la plus populaire au monde. Selon le Comité international du thé, rien qu'en Grande-Bretagne, environ 100 millions de tasses sont consommées chaque jour, soit près de 36 milliards d...
Pourquoi le thé vert sencha est-il si particulier et comment le prépare-t-on ?
Si tu es un fan de thé vert, tu as certainement entendu parler du sencha. Il s'agit de la variété de thé vert la plus populaire au Japon, où il est très apprécié de tous. On dit qu'avec ce thé merveilleusement harmonieux...
Thé, tisane ou infusion : voici ce que signifient ces appellations !
Thé Si l'on s'intéresse de près à l'appellation "thé", on s'aperçoit rapidement que beaucoup de choses souvent appelées thé ne sont en réalité pas du tout du "vrai" thé. Le thé au sens traditionnel du terme est uniquement...
Faire du thé - voilà pourquoi il est si important de le faire correctement !
L'infusion est une étape cruciale de la préparation du thé - ceux qui la maîtrisent seront récompensés par une expérience gustative exceptionnelle ! Tout d'abord, il est important de savoir ce que signifie "infuser du thé"....
Des faits fascinants sur l'histoire du thé
Le thé fait partie intégrante de la culture humaine depuis des siècles. La marche triomphale du thé, de sa première utilisation en Chine à la boisson la plus populaire du monde (après l'eau), est fas...